About the Author

Margarita Chávez Martínez. Es Licenciada en Nutrición, y por más de 35 años ha dedicado su carrera a estudiar y promover terapias alternativas. Ha escrito ocho libros sobre nutrición, salud y belleza, todos desde una perspectiva de nutrición vegetariana y de medicina alternativa, entre los que se encuentran Manual de nutrición y comida vegetariana, Manual de belleza natural y Manual de remedios caseros. Además de las consultas que ofrece, ha participado en diversos programas de televisión y radio. También cuenta con una línea de productos orgánicos, y de herbolaria y nutrición que se pueden encontrar en www.margaritanaturalmente.com